вообще то правильно...Нашему Максимке Е всё кругом снегом замело ...так что сразу выезжайте к нему на лестничную клетку..

блеать... что это за аномалия, минус 17 в середине января?! Жаль, что снег прекратился, вчера вечером так славно погуляли в Парке Победы пару часов по снегам. Чистый воздух, тишина, лепотааа...

Компромисс по хохляцки: Москали отдают Крым Уркаине, а хохлы, уж так и быть, соглашаются на бесплатные поставки газа, нефти, ну и может быть вакцины ахрессора.

ВОДОЧНЫЕ. Самые ВКУСНЫЕ чебуреки!!
Чебуреки ПОЛУЧАЮТСЯ с ХРУСТЯЩЕЙ корочкой благодаря ВОДКЕ в тесте и
МЯГКИЕ внутри. ОЧЕНЬ Вкусно!


Ингредиенты:
-Мука (стак.=250мл) — 4 стак.
-Вода — 320 мл или 1,3 стакана
-Водка (обязательно) — 2 ст. л.
-Яйцо — 1 шт
-Масло растительное (для теста) — 2 ст. л.
-Соль — 0.5 ч. л.
-Фарш (для начинки, я беру готовый свиной) — 700-900 г
-Лук репчатый (для начинки) — 2 шт
-Перец черный (молотый, для начинки)

Приготовление:

Вскипятите воду, добавив туда соль и масло.
В кипяток сразу добавьте 1/2 стакана муки, тщательно размешайте, чтобы
не было комков и дайте этой массе остыть.
Я мешала венчиком.
Далее добавьте яйцо и водку, перемешайте и постепенно добавьте всю
оставшуюся муку.
Хорошо вымесите тесто.
Тесто не должно липнуть к рукам, иначе добавьте еще немного муки.
И отставьте тесто в сторону, чтобы выстоялось.
Через 30 минут опять вымесите и снова оставьте еще на 30 минут.
По истечении времени - тесто готово, можно лепить чебуреки.
Можно тесто сделать заранее и, завернув в полиэтиленовый пакет,
поместить в холодильник на 1 или даже 2 дня.
Тесто от этого становится даже лучше.
В это время приготовить фарш - репчатый лук очистить и пропустить через
мясорубку.
Добавить к нему соль и свежесмолотый перец, хорошо перемешать, можно
добавить свежую зелень петрушки или кинзы.
Отрезать тесто размером с теннисный шарик, и скалкой раскатывать в
тонкие лепешки.
На лепешки положить фарш (примерно по 1,5-2 ч.л.), разровнять его по
одной половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края,
выдавливая воздух.
Края хорошо залепить.
Жарить чебуреки во фритюрнице или в кастрюле.
Т.к. у меня фритюрницы нет, то я наливаю в толстостенную сковородку
растительное масло (много) и нагреваю его.
Потом опускаю 2 чебурека, убавляю огонь, и они жарятся с одной стороны
до золотистого цвета, потом я их переворачиваю.
И так далее, в такой вот последовательности.
Чебуреки жарятся на среднем огне с 2-х сторон до золотистого цвета в
большом количестве масла.
Выкладывать готовые чебуреки на бумажные полотенца, чтобы стек лишний
жир. Подавать горячими.

Ещё раз поздравляю православных с праздником - в этот день обрезали "русского" бога.
И по теме Навального.
Молодцы, что предаете его остракизму! Вижу, что многие из вас помнят православную установку, что всякая власть от Бога. А потому какой бы вороватой власть не была, она от Бога, ее нужно защищать. А всяких Навальных и отравить даже не грех!, тем более ,что Гундяев сказал, что убивать можно..христианство позволяет ( в его интерпретации)
Чтите власть , россияне! а если властьимущий ударил вас по щеке, подставьте другую щёку..но лучше, всё-таки, задницу.
Так велит русская традиция!. И скрепы

и ни одного дворника с утра во дворе! С этим мэром-оленеводом скоро по Москве можно будет ездить лишь на оленьих упряжках

А ВША Сикорского тоже у хохлов украли?