Юлия М, Даже при большой русофобии, как у вас, звездеть не надо. Грех это.



Россия полностью обеспечивает себя мясом — на 100%.
В 2024 году потребление мяса всех видов в России выросло на 2 килограмма и составило 83,65 килограмма на человека/год.
По данным Росстата, в 2024 году производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий достигло 16,9 млн т в живой массе, что на 2,1% превысило показатели 2023 г.

Игорь Егоров,
Рост импорта говядины на 15% до 311 тыс. тонн
Импорт говядины и ее субпродуктов в Россию в 2024 году увеличился на 15% и составил 311 тыс. тонн. По данным отраслевого агентства EMEAT, доля импортной продукции на российском рынке достигла 16%, прибавив 1 п.п. по сравнению с 2023 годом. Информация об этом была опубликована в феврале 2025 года.


Как пишут «Ведомости», основными поставщиками замороженной говядины и субпродуктов в Россию являются Бразилия, Парагвай и Аргентина. Страны ЕАЭС увеличили поставки на 20% до 116 тыс. тонн, при этом ключевым экспортером среди них остается Белоруссия.

Виктор Власов , Список 10 стран-лидеров по поставкам мяса в Россию по итогам 2024 года выглядит следующим образом: Белоруссия — $1,3 млрд (доля 56,5%). Экспорт увеличился на 15% по сравнению с 2023 годом. Бразилия — $404,3 млн (доля 18,1%). Рост поставок составил примерно 33%. Китай — $125,8 млн (доля 5,6%). Объем поставок вырос в 3,9 раза, страна поднялась с девятого на третье место. Парагвай — $95,9 млн (доля 4,3%). Поставки сократились более чем на 25%. Швейцария — $81,2 млн (доля 3,6%). Снижение экспорта составило 6%. Аргентина — $78 млн (доля 3,5%). Рост поставок — почти 20%. Казахстан — $45,1 млн (доля 2%). Страна поднялась на одну позицию в рейтинге. Уругвай — $42,7 млн (доля 1,9%). Поднялся на две позиции по сравнению с 2023 годом. Колумбия — $40,2 млн (доля 1,8%). Индия — $36,5 млн (доля 1,6%).

Виктор Власов , рост цен на свинину, говядину, птицу и баранину связан прежде всего с дефицитом. Это мнение не моё, "русофобское".
---------------



Неудивительно, что на фоне такой печальной (трагической, драматической — нужное подчеркнуть) статистики в стране назревает мясной кризис. Оптовые цены на мясо стремительно ползут вверх, достигая критических отметок. В сентябре 2025 года тушка бройлера подорожала на 30%, до 190 рублей за килограмм, в то время как свинина выросла в цене на 12%, а килограмм свиного окорока уже стоит более 340 рублей. Наиболее тревожная ситуация наблюдается с говядиной, дефицит которой на внутреннем рынке продолжает расти.


«Главное, что у Центробанка инфляция „в норме“. А проблема так и будет нарастать, ну если это проблема, конечно», — со злой иронией замечает профессор РЭУ им. Плеханова Юрий Ляндау. По его словам, проблема ценообразования на основные продукты питания типичная, будь то мясо, молоко, хлеб или что-то иное».


«Необходимо разрабатывать эффективную систему прогнозирования и экспертизы процессов ценообразования. У нас ведь даже профессиональный стандарт есть „Специалист по прогнозированию и экспертизе цен на товары, работы и услуги“, — говорит профессор. — Тем более на уровень инфляции влияет само поведение хозяйствующих субъектов, которые завышают цены, просто пользуясь тем, что у потребителей не остается выбора, кроме как покупать социально важные товары по любым ценам».


С кабинетами понятно, к их обитателям много вопросов давно. А вот что происходит, скажем так, «на земле»? Об этом журналист MSK1.RU расспросил главу фермерского хозяйства, председателя правления реготделения Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России (АККОР) Александра Москвина. Картину он рисует безрадостную.

Виктор Власов , опять не моё "русофобское"


Внутреннее производство говядины не покрывает потребности страны: Россия сама производит лишь около 60–70% необходимой говядины.


«Дефицит растет каждый год, поэтому мы с каждым годом всё больше и больше закупаем говядины. Если раньше мы закупали 100–200 тысяч тонн, то в прошлом году уже 300 тысяч тонн закупили», — говорит Москвин.


Это означает, что зависимость от импорта растет, а вместе с ней и уязвимость перед колебаниями мировых цен. Он подчеркивает, что без целенаправленной государственной поддержки и разработки долгосрочных программ развития отрасли ситуация будет только ухудшаться. Фермеры, сталкиваясь с трудностями в реализации продукции, вынуждены сокращать или вовсе прекращать свою деятельность.


Москвин указывает на крайне серьезную проблему — низкую конкурентоспособность российского производства говядины по сравнению с мировыми лидерами.


«У нас есть регионы, где, скажем так, прибыльно заниматься скотоводством. Это, конечно, юг России, где короткая зима. Там есть земли, на которых невыгодно или сложно выращивать зерно, но выгодно для скотовода. А на всей остальной территории из-за того, что у нас приходится заготавливать значительное количество кормов для животных, нам сложно конкурировать по рентабельности с Южной Америкой, где в основном Россия и закупает говядину», — говорит Москвин.


Причем для отдельных звеньев продовольственной цепочки поддержка дешевого импорта оказывается выгоднее, нежели развитие отечественного производства. Прогнозы фермера неутешительны. Если не будут приняты решительные меры по развитию отечественного животноводства, цены на говядину будут продолжать расти. Так что российским потребителям, похоже, придется привыкать к новым ценникам в мясных магазинах. А желающие перейти с говядины на (пока еще) более дешевую курятину так разогреют спрос на нее, что цены сравняются.


Глядишь, скоро и борщ с мясом окажется недоступным для большинства деликатесом. Придется довольствоваться постным.


В последний месяц лета 2025 года импорт бразильского мяса в Россию вырос до максимальных с 2017 года 67,6 миллиона долларов. Об этом со ссылкой статистическую службу этого южноамериканского государства сообщили российские СМИ. В годовом выражении импорт вырос в 1,6 раза. Больше было лишь восемь лет назад, когда поставки оценивались в 105,9 миллиона долларов. Основными поставщиками замороженной говядины и субпродуктов в Россию считаются Бразилия, Парагвай и Аргентина.

Андрей А, Какой же ты дурак, Андрей, если так много прочитал и ничего не понял.
Если кто и пытался что- то доказывать, то это Власов. Остальное, только цифры и не мои высказывания.


С продуктами при Союзе было по- другому, потому что это было давно, скоро как полвека назад. Я тебе скажу, что и в Китае полвека назад с продуктами было по - другому, и в Европе. А если добавить 30-50 лет , то сегодня, и то, что будет через полвека , нельзя будет сравнивать. В целом сравнивать глупо и даже стыдно, так как опухшие от голода и умершие от обезвоживания, сидящие в подвалах Украины, то есть России, такие же русские, как и те, что заглянули в фирменный магазин Великолукский. Ты им скажи, что лучше с продуктами. Или это другое ? Только недавно водой Донбасс снабдили, воды люди не имели. И это ещё не конец войны, а только ее начало. Стыдно и глупо сравнивать ещё и потому что СССР одновременно кормил и производил, а Россия не производила, она от производства отказалась, стала вновь аграрной и за счёт произведенного в СССР ещё существует. Можно производить только еду, а можно и еду , и самолёты, и ракеты, и кастрюли с лопатами, и все одновременно. Разницу чувствуешь?


Меня СССР не перестает удивлять до сих пор. Я вот думаю, как могли выжить при тех условиях,что имели? Когда 25 млн живёт в землянках после войны, когда 20 миллионов сирот, 10 миллионов инвалидов и калек. И каждого надо накормить, а в стране после войны в колхозах только 3 миллиона свиней из 23 миллионов до войны.


Сейчас из аварийного жилья десятки лет не могут выселить, так люди и помирают среди плесени и осыпающейся штукатурки, а тогда столько создали, столько построили. Диву даёшься, кажется такое невозможно.


Чему умный радуется? Тому, что он человек. Чему радуется недалёкий или попросту глупый? Тому, что он товар, как нефть и газ.
Это всё, что я здесь увидела.

Андрей А, и стыд перед народом имейте, раз уж впряглись в сравнения. Посмотрите на Центральную часть России. Тверская, Костромская область вымирает. Им зачем ваши магазины? Зачем магазины мертвым и там где нет населения? Зачем им ваша свинина и курятина? Тверь, которая была мощным центром Русских земель с 14 века, переживала самые разные тяжёлые периоды. И пережила все века, если бы не последние 20 лет, которые ее убили, довели до вымирания.

Игорь Егоров, У нас в фирме курьер занимается доставкой и тоже не в курсе. Заказали без жира, костей, привёз вырезку. Часть пожарили, часть отварили, очень диетическое получилось. Надо самим в магазины ходить и всё пробовать, чтобы понять, какая часть самая вкусная.


Без Ютуба,кстати, плохо,раньше там любую информацию можно было найти. Не понимаю всех этих запретов, они часто во вред по большому счёту.

Андрей А, это условно, если ты не понял. Если мука имеется и российская, то есть то, чего в России не производят совсем. Я только о том, что СССР был самодостаточной и индустриальной державой, а Россия вернулась к аграрности и несамостоятельности, стала во многом зависимой от Запада.
И вот что вы оба тут мне пытаетесь сказать? Примерно так. Вы хотите мне сказать, что есть несколько меньше, но производить свои самолёты, автомобили, подводные лодки, кастрюли и так далее - это плохо, но хорошо тогда, когда хавать можно вдоволь, чтобы пуза из штанов вываливались, при этом не производить ни самолётов, ни автомобилей, даже гвозди и те завозить. При этом обязательно раскритикуете всех тех, кто лишился производства в Европе.
У вас это другое.

Андрей А, Юлиания эМ - русофобка из страны НАТО, - её цель на форуме точно такая же как у дедов поносов, ёшкиных котов, жалких скуфов и прочих - постоянно писать как в России плохо. В России они не живут, жизнь здесь не знают, но будут обсасывать любую клевету, любые слухи, какую-то хрень, которую подцепили в сети, потому что это такая натура - завистливая натура людей оставшихся без Родины и блукающих как дерьмо в проруби..


Есть такая притча, с моралью в конце: каждый делится тем, что у него в избытке. Так вот, у этих персон в избытке лишь желчь, злоба и горлобесие в адрес России, русских, Путина.


И никогда не спорьте с ними больше чем на 1-2 коммента, у них девиз: в споре побеждает нуднейший! А уж чего чего, а занудства у этой публики выше крыши! Будут лепить бесчисленные простыни текстов из интернета, всю ветку завалят длиннющими постами которые никто не читает и выглядят напыщенными индюками которые считают, что всех победили в споре.

Игорь Егоров, не совсем так. У меня цель показать, что если Германия , Литва или Украина, лишив себя производства, дуры , упрощённо говоря, то дура и Россия, которая себя производства лишила. И никак иначе. Это свойство обыкновенной логики , а #тынепонимаешьэтодругое – это свойство нацистов, у них есть такое любимое выражение.

Андрей А, Советский союз решил все свои задачи, поставленные перед ним временем. Он с ними справился на отлично. Вы что от него хотите, что вам он и ночью снится? Дефицита товаров не могло не быть по определению. Сначала было естественное тяжёлое время войны и послевоенный голод, потом восстановление сельского хозяйства. К тому же сказывался подход.
Нельзя было кормить мухами, сверчками, а в классическую советскую «Докторскую» колбасу по ГОСТу входило мясо: 25% говядины высшего сорта и 70% полужирной свинины, что составляло 95% мясного сырья, плюс яйца, молоко, специи и нитритная соль, современные ГОСТы допускают больше вариаций, и производители могут использовать другие части туши или птицу. Разницу понимаешь?
Сейчас качество для продуктов необязательно соблюдать, потому и случаев онкологии стало гораздо больше, гипертонии, ожирения, даже у детей. В передаче "Нашпотребнадзор" каждую субботу показывают до чего же мерзкое качество. Здесь же вопрос выбора и предпочтений: количество или качество. Вы выбираете количество, спокойно смотрите по ТВ, то рак крови у ребенка, то ещё какое заболевание, как денег их родители просят на лечение, другие на это смотреть спокойно не могут, вот эти смотрят на качество продукта и предпочитают, чтобы на здоровье, то что мы едим, не отражалось отрицательно, в том числе различными мутациями и как следствие заболеваниями будущих детей.
Фраза есть известная древнегреческого врача Гиппократа: «Мы есть то, что мы едим».

Андрей А, эти задачи прописаны в учебниках и всем известны. Большевики выгнали интервентов, собрали русские земли, выиграли в ВОВ, создали из аграрной страны индустриальную державу, из малообразованного или безграмотного населения стали «самой читающей страной в мире».
После ВОВ восстановили страну, построили школы, больницы, библиотеки, жилые дома и т.д. Создали атомную бомбу для безопасности страны.
Расширили границы из соображений государственной безопасности. Достигли высоких результатов в науке и космонавтике. Первый человек в космос полетел. «Сталин принял Россию с сохой, оставил с атомной бомбой».

Юлия М, Юля если все было так хорошо, то почему закончилось всё так плохо? СССР не выполнил главную задачу - он не смог выжить. Советская власть и коммунисты, оказались не способны сохранить то, что создали. А те кто рулил Союзом в 70-80-е годы еще испохабили и испоганили принципы и идеалы о которых заявляли. Поэтому коммунисты как политическая сила выброшена на свалку истории. А те кто пытаются повернуть время вспять на 40-50 лет в лучшем случае фрики, маргиналы и дураки, в худшем провокаторы. За сим всё. Попробуйте как завещал великий Маркс построить коммунизм в Европе

Андрей А, есть капитализм и есть коммунизм. Ты что выбираешь как систему?
И если выбираешь капитализм, то с чем воюете? Вы воюете с капитализмом, если ещё непонятно. Вы воюете за другую систему, за право выбора.

СССР показал миру, что такое социалистическое государство возможно и жизнеспособно, способно ставить задачи и достигать целей. И СССР передал этот опыт миру, потому по- прежнему есть социалистические государства или государства социалистической направленности, по- прежнему есть профсоюзы, права рабочих , социалистические элементы без которых капитализм неспособен выживать.

Все союзники России, страны социалистические или государства социальной направленности. И они все в один голос говорят, что они помнят СССР, потому отдают свой долг России. Это о чём - то вам говорит? Если не говорит, то ждите.

Андрей А, так он и сам вам все сказал. Кто слышать способен, тот услышит.

"Мы же ну все предложили. Мы считали, что мы свои, "буржуинские", мы хотим быть в этой семье так называемых цивилизованных народов. И в НАТО я удочки забросил - давайте нас рассмотрим. Нас щелк оттуда - даже рассматривать не стали", - описал Путин отношения с Западом в прошлом.(2023год)

В прошлом были "буржуинские", в будущем будет полная противоположность.