у них минтай больше ценится.

У нас в Воронеже лосось не пользуется спросом, семгу берут...

только та, которую выращивают "стандартным" способом, та, которая "био" вдвое дороже... Дикая лососина - втрое.

Don Pampa, семга это и есть атлантический лосось, а форель - пресноводный лосось.

Don Pampa, семга, кета, голец, форель, чавыча, нерка, кета, горбуша, кижуч - это ВСЕ разновидности лосося))

Рустам Хасенов, форель от этого более нежная -но какая-то жирная, сёмга более жилистая, чтоле

Svetlana Belkina, сравнили горбушу и форель

Разновидностей много, но в продаже лососем чаще обзывают горбушу, а семга семгой остаётся)))

Don Pampa, ну ввозят то ее как лосося, поэтому говорить что на лосось спроса нет, а на семгу есть - как-то некорректно.

Рустам Хасенов, возможно вы по-своему правы, но если спроса нет на обезличенный лосось (т.е как правило горбушу), а я писал про спрос - то ничего никорректного не вижу. Вопросы поставок лососевых ( причем кижуча, нерки, чавычи из Сибири и Дальнего Востока) надо рассматривать отдельно. Повторюсь - моя реплика про спрос, и с чисто потребительских практических позиций)))