Феликс Железный, поголовье скота, говорите? Что же тогда мяса нормального было не купить?За колбасой очереди многочасовые отстаивали, а кто поближе - те в Москву за ней ездили.Но молоко было, этого не отнять. Правда, масло "по 2 пачки в руки", и опять в очереди. Сгущенка только по праздникам. Камбала тоже только через длинную очередь.А такого явления, как горбуша в магазинах в помине не было.

Сергей Темник, Для тебя запутинец, сегодняшняя новость. "Российский общепит распробовал мясо на основе растительного белка. Растительное мясо, созданное на основе горохового белка американской Beyond Meat, где инвесторами, в частности, выступают Билл Гейтс и Леонардо Ди Каприо, заинтересовало ресторанные и розничные сети в России. Эксклюзивный дистрибутор растительного мяса Beyond Meat в России Alianta Group планирует к 2020 году нарастить количество ввозимого в страну продукта примерно в десять раз."

Сергей Темник, Олег Рысев, эксперт по птицеводству AGRAVIS Raiffeisen AG:– В настоящий момент применение антибиотиков в птицеводстве России законодательно разрешено и потому получило большое распространение. Антибиотики используются в 99% хозяйств России. Преобладающее число предприятий при этом не имеет полного замкнутого цикла производства мяса птицы (от своего родительского стада до бройлерного поголовья), поэтому зачастую племенное яйцо и/или суточный цыпленок поступают в хозяйство от сторонних организаций. В этом случае применение антибиотиков оправдано с экономической точки зрения: данная мера помогает сохранить откормочное поголовье и снизить влияние завезенного на птицефабрику ветеринарного фона. Без антибиотиков особенно не могут обходиться крупные промышленные предприятия с большой плотностью поголовья птицы. Что касается контроля применения антибиотиков, то некая система мониторинга в России существует но не работает. Александр Иванов, директор по развитию компании «Мустанг Технологии Кормления», бренд «Биотек»:В данный момент использование антибиотиков распространено на всех птицеводческих предприятиях России. Невозможно точно сказать, что и где используется, потому что на законодательном уровне разрешено применение не только антибиотиков, но и других веществ, которые могут иметь негативные последствия. Точную цифру назвать сложно, можно лишь сказать, что в птицеводстве широко распространены как кормовые антибиотики, так и антибиотики, используемые в лечебных целях. Любое предприятие может самостоятельно выбирать, что применять и когда. Кормовые антибиотики, используемые для роста птицы не запрещены, якобы существуют жёсткие требования, а контроля никакого . И кроме того эти жёсткие требования не запрещают их применения, они требуют только того, чтобы в остаточном продукте было обнаружено антибиотика не больше установленной нормы. Лариса Михайлова, генеральный директор компании «Фитобиотикс»: Антибиотики в птицеводстве очень распространены, и большая проблема заключается в том, что их использование часто является бесконтрольным и нетестированным. Как следствие, происходит развитие антибиотикорезистентных бактерий. Для этих бактерий не существует границ, и неграмотное обращение с антибиотиками в одной стране может подвергать опасности множество других. Из всех производимых в мире групп антибактериальных средств 75% используют как для человека, так и для животных. Контроль за применением антибиотиков в птицеводстве – вопрос государственной важности, поскольку это напрямую влияет на здоровье нации. Государственный мониторинг остаточного количества антибиотиков в мясе птицы – это то, что сможет остановить их бесконтрольное использование но этот мониторинг сегодня не ведется. И проблема в том, что они используются бесконтрольно, как впрочем и пестициды на полях , которыми их обрабатывают и так во всем. Как правило используют широкий спектр иностранных препаратов и дают полную возможность травить. Вот в чем проблема.

Сергей Темник, Еще раз подтвердил, что все запутинцы примитивы не могут уловить причинно следственную связь с ходу, все им приходится разжёвывать. Это к тому дефективный, что я лучше буду есть синюю худую курицу из СССР чем ЭТО из России - ЧТО ХВАЛИШЬ ТЫ ПАДЛА! Сравни запутинская мразь показатель здоровья нации сегодня и в СССР, особенно по онкологии и сердечно сосудистым заболеванием, ну и конечно по ожирению!