Очень быстро и просто))Кабачок на терке, отжать. Добавить 2 яйца и муки.Получится тесто , как на оладьи.Я добавила еще разрыхлителя щепотку.Ну и , соответственно, посолила, поперчила. А в блендер отправила лук, морковку и даже зеленый лук и на сковородку.Пусть пассеруется. Обжарить( я на сковороде для блинчиков) оладушки из кабачкового теста.Классно жарятся и поднимаются (ложкой по сковородке разровнять).Без проблем переворачиваются.Ну и потом слоями выложить.Я промазала майонезом каждый слой.Можно сыром плавленным. Я не ждала , пока остынет.Вот!!Вкусно и просто и быстро!!!Пробуйте!Приятного аппетита!!!)))