Да, я тоже помню, что в СССР с продуктами было не ахти. Жили мы тогда в небольшом городке в 70км от Краснодара. За вареной колбасой, сливочным маслом, сыром всегда ездили в Краснодар - там выстаивали огромную очередь, чтобы все это купить с ограничением выдаваемого на руки. В нашем городке в лучшем случае можно было найти копченую колбасу по 5 руб. При зарплате в 120 руб. у мамы и 2 детях такую колбасу мы себе позволить не могли. Выкручивались огородом - картофельная битва каждый год. Бабушка держала свиней, кур, выращивала овощи, фрукты. Мы с братом у нее "паслись". С молочкой было у нас получше - до обеда можно было купить молока и сметаны на развес. Хлеб был всегда. Цыплята синие, как везде. С тех пор, не люблю жирных цыплят, привыкла к худосочным. Да, еще была такая вещь, как мясо на прилавках с довеском, если кто помнит, а для "своих" из под полы хорошее. В общем, кто работал в торговле, те жировали. В конце 70х мы ездили в г. Шахунью Горьковской области (Нижний Новгород нынче). Там с продуктами была вообще труба. Хлеб только серый - встать нужно было в 6 и выстоять огромную очередь - к 8 утра уже весь раскупали. Там тоже выкручивались натуральным хоз-вом. Зарплаты были - у кого как. Рядовой инженер или техник имел 120-150 руб. Это МАЛО. Не хватало. Вот они перехватывали друг у друга трешку-червонец до получки. У простых учителей, врачей зарплата была еще ниже - от 90 руб. Сравнительно неплохо зарабатывали квалифицированные рабочие. Особенно, если не пренебрегали шабашками - тогда в месяц могли заработать больше профессора - до 450 руб. Вообще, хорошо жили номенклатурщики, торговцы, блатные и кому-то повезло жить в закрытых городах с улучшенным снабжением. Ну и шустрые ребята, которые на свой страх и риск "крутились" - кто шабашками, кто фарцой, рискуя сесть. Остальные облизывались. Вот откуда коррупция - впиталось в людей. Сейчас, конечно, в разы лучше и с продуктами и возможностью заработать.
ps Да, меня всегда смешат причитания по поводу сегодняшних пенсий. Моя бабушка получала пенсию 63руб., дед - 72 руб. И это пенсии были еще не самые маленькие. Пенсионеры колхозники ... у тех могла быть пенсия и 30 руб. .. да. Им же в свое время трудодни считали, да и в последующем зарплаты в колхозе были мизерные.