Французский посол на одном из приёмов спрашивает у Александра III: «Ваше Величество, это правда, что у вас в России гречку едят?» «Да, правда, а что?» - говорит император. «А у нас во Франции эту гадость только скотине дают».
Александр III, почесав затылок, спрашивает у посла: «Мосье, это правда, что у вас во Франции лягушек едят?» - «Да, а что?» - «А у нас в России эту гадость даже скотина не ест».
"В обыденной жизни Александр III не допускал использования никаких иностранных языков, хотя и знал их. Он чтил и сохранял русские традиции и обычаи, хорошо знал и любил русскую историю.
Это по его указу в Министерстве иностранных дел всё делопроизводство и переписка стали вестись на русском языке. Владение русским языком стало обязательным для всех сотрудников министерства".
И в быту император предпочитал все русское : от русской кухни до предпочтения в одежде. А ещё поддерживал и помогал русским художникам, собрал большую коллекцию их работ.