это в какой области продают алкоголь с 8 утра? что за дикость? у нас уже лет 12, раньше 11 утра и после 10 вечера, продажа в магазинах под запретом, тебе просто тупо не продаст ни кто, ибо штраф такой, чтобы окупить его потом, нужно будет газель такого алкоголя продать...
некоторые ухищряются делать по документам, типа на территории магазина, арендует место и кафе и продажа в ночное время идет типа с бара, но это редко, да и дорого, еще одну лицензию на одну точку оформлять, ради продажи нескольких ящиков алкоголя в месяц...просто народ уже привык, что вариантов нет купить ни пиво, ни чего бы то ни было еще ни утром ни вечером...