Потребление вина в России растет примерно на 4-5% в год,около половины из этих вин зарубежного производства.Причем доля вина в потреблении алкоголя увеличивается,а водки уменьшается.Вино вытесняет водку.Причем вино именно хорошего качества.В настоящее время замечательные вина производят в Чили и Аргентине.Почвы здесь,на виноградниках по своему составу схожи с французскими и набравшись опыта они производят вина ничуть не хуже,а на мой взгляд намного лучше французских и более доступных по цене(Любители создавать мифы о себе-французы переживают не луцшие дни.От слова французское вино никто более не закатывает глаза в экстази.Исключение- Познер).Южно-Африканские вина завоевывают пополярность в мире.Особая мой любовь-красные вина из Австралии.Сказать,что выбор производителей огромный- не сказать ничего.Вкус Австралийского шираза это потрясающий аромат, глубокий насыщенный цвет и ощущение праздника.Кабернет-савиньон,мерлот и миксы шираза с обеими из них,королева красных вин "Пино ноа" -экспортируется из Австралии и можно попробовать в России.Я читала,что ,что купный бренд Вульф Бласс считает Российский рынок наиболее перспективным.
А вот белое вино самое потрясающее Савиньон Бланк из Нью Зееланд.Климат там более прохладный,что создает лучшие условия для созревания нужного сорта винограда.Любителям более сильного вкуса белого вина посоветую попробовать Шардоне,а любителей небольшой пикатной горчинки-Пино Грис.
А молдавские вина лучше не пить совсем-это не вино-отрава.Лучше один раз насладиться чудесным вином,чем несколько просыпаться с головной болью.
Вино -это праздник,это чудо ,это наука и увлекательное путешествие в мир вина.Ступив на путь первооткрывателя и откупорив бутылку неведомого до этого вина трудно остановиться в исследовании тончайших вкусов и причудливых ароматов.