Нам до замещения, еще как до Шанхая раком , тут попахивает партийной тухлятиной времен СССР, невозможно заместить продукты за такой короткий срок , нужна не авральщина , а продуманная программа интенсификации сельского хозяйства и на мой взгляд Россия просто завалит рынок, любой сельхозпродукцией если разрешит беспошленные сезонные работы на бросовых землях, кооперативам из Китая, Узбекистана и Северной Кореи, выдавая им кредит под будущий урожай , такая практика существовала в СССР с семейным подрядом переселенцев с Северной Кореи при выращивании лука, корейцы заваливали этим продуктом всех, причем умудрялись буквально при бросовой цене выращенного товара, еще и хорошо зарабатывать, подобная практика продолжилась и с бахчевыми культурами, да и с любой овощной продукцией!