Мне очень хочется, чтобы наша Кубань и Крым могли полностью обеспечить продуктами растениводства всю Россию и не только.Климат юга позволяет выращивать тепличные культуры с февраля до декабря месяца нужно только обеспечить правильное хранение , температурный режим и упаковку. Очень часто за границей видишь на прилавке огурцы 35-45 см упакованы в полиетилен, однажды я провела такой опыт купила огурец положила в холодильник и смотрела сколько он продержится, так вот огурец пролежал чуть меньше месяца, а перед тем как я его купила он же еще в магазине находился не один день, потом в дороге ( если я правильно поняла производитель Испания. Когда я дома зимой покупаю огурцы то они хранятся в холодильнике 1 или 2 дня. Мне кажется нужно брать передовые технологии и применять их у себя. Наши дачники помидоры собранные умкдряются 2 или 3 месяца хранить без специальных знаний. Даже вспоминая свое детство на Кубани, помню как 23 февраля мы ели свежий прошлогодний виноград хранившийся в каменном подполе на газетной бумаге. Отсюда вывод¦ правильно сохраненный и упакованный урожай может храниться долго и обеспечить потребности страны