Как сделать шоколадные шарики с фруктами

Ингредиенты:
• 1 чашки орехов (любых)
• 1/2 чашки фиников, нарезанных и без косточек
• 1/2 чашки сушеных абрикосов, нарезанных
• 1/2 чашки изюма
• 2 столовые ложки какао порошка
• 1 столовая ложка свежевыжатого апельсинового сока
• пара капель миндальной эссенции
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чашки кокосовой стружки

Инструкции:
1. Смешать кокос и корицу в маленькой миске и отставить в сторону.
2. Поместить все остальные ингредиенты в блендер и, понемногу вливая апельсиновый сок, все смешать. Не переборщите с соком, иначе смесь будет слишком жидкой.
3. Слепить небольшие шарики и обвалять их в кокосе с корицей.
4. Хранить в контейнере в холодильнике.