Светлана С, Ой, Светочка, да пожалуйста. Эх, вас бы ко мне на недельку, закормила бы. Обожаю готовить, я очень мечтаю о своём кафе, только о таком, где действительно был бы культ еды. В моём кафе была бы только еда и безалкогольные напитки (чай, кофе, какао приготовленное исключительно из какао-бобов,а ни то, что продают типа Несквик, а также были бы травяные чаи, я бы сама собирала травы только в лесах, которые далеко от дорог). Уффф размечталась... одного "дерьма" не хватает - денег.

Елена Кравец, Леночка, если есть мечта, к ней надо стремиться, обязательно, иначе потом будешь жалеть и мучиться, что не реализовалась, нужно бизнес-проект для начала состряпать, просчитать всё: меню, стоимость продуктов и выбор поставщиков, договора с ними, посуда, мебель, аренда помещения и т.д., когда нарисуется приблизительная стоимость проекта, просчитать ожидаемую прибыль за год, и идти в банк, в тот, где есть программы для развития малого бизнеса и предлагают низкий процент по кредиту, у Райфайзенбанка и многих западных банков такие программы есть. Попробуй!!!
Ну, правда, вдруг всё получится...