Засуха в США грозит мировым дефицитом зерна как минимум на год. Это не значит, что «будет нечего есть» , однако мировой рынок неизбежно отреагирует на новость о глобальной засухе резким скачком цен на продовольствие. Рассказывает Борис Кагарлицкий.