1.Испечь омлет.
Взбить 2 яйца+100 гр. майонеза+70 гр. сыра(натереть).
Противень застелить фольгой,смазать раст. маслом,вылить полученную массу.
Поставить в разогретой духовку на 15 минут.
Затем достать,когда остынет,фольгу аккуратно убрать.
2.Начинка:
рыб. филе(у меня красная,можно использовать любую)-100 гр.
яйцо(вар.)-1 шт.
майонез-1 ч.л.
лук зел.-30 гр.
Рыбу(сырую) нарезать кубиком+яйцо(натереть)+майонез+соль,перец.
На омлет уложить начинку,посыпать луком зеленым,свернуть рулетом.
уложить на смазанный противень.Запечь при 200*-30 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Светлана Голубева

Хотите больше самых легких рецептов? Они здесь: http://101cook.ru/