Елена С, Сам ежик размером с куриное яйцо, а длина игл зависит от возраста.Говорят что есть здоровые, но таких не видел, а из-за игл они кажуться больше по размерам, в юго-восточке считается, ну не деликатес, но блюдо не на каждыйдень, очень питательные и сытные, можно приготовленного ежика купить в забегаловке, больше двух сьесть не возможно, очень сытные, насчет вкуса,ну тут кому как. ...