Андрей Иркутск, а зачем им предлагать что-то альтернативное? Большой Взрыв, космология, эволюция - это всего лишь способ, которым Богу было благоугодно сотворить мир.
Ученые есть - вот пусть они и разгадывают детали процесса.
А Библия (к примеру) - это не до такой степени универсальный справочник всех-превсех наук. Людей, ее писавших, в первую очередь интересовали вопросы этики, и немножко - исторические воспоминания.

Э́тика (греч. ἠθικόν, от др.-греч. ἦθος — этос, «нрав, обычай») — философская дисциплина, предметом исследования которой являются мораль и нравственность.


Основные проблемы этики:
Проблема критериев добра и зла, добродетели и пороков
Проблема смысла жизни и назначения человека
Проблема свободы воли
Проблема должного, его совмещение с естественным желанием счастья


Ну, так какие проблемы? О с н о в н о е содержание Библии (Ветхий Завет) - это мнение со ссылкой на Авторитетный Источник (условное обозначение - Бог), какое именно поведение следует считать добродетельным, а какое - порочным. К этому добавлены обработанные древнесемитские легенды и иудейские летописи. И кое-какие художественные произведения. И политико-публицистические статьи. О, и все они выбраны и переработаны так, чтобы подтверждать заявленные нравственные установки.
Новый завет - это воспоминания о жизни, действиях и словах некоего Иисуса из Назарета и его ближайших учеников. Опять-таки, важнейшей частью там является изложение установок, какое поведение и какие моральные ценности нужно считать правильными, а какие - нет.