Предлагаете ХЛЕБ сгноить? По принципу - сам не гам и другим не дам? Не по людски это! Излишки надо продавать. И надо это, в первую очередь тем, кто этот хлеб вырастил.

Алим Садыков, предлагаю печь хлеб из чистой пшеницы.с нормальным значением клейковины.скотину кормить качественным фуражом.получать надои настоящего молока.

Алим Садыков, чтобы хозяйки отвлекшись,потом кричали-квашня убежала.для этого нужно значение клейковины 27-36 единиц.

Зерно вывозится в основном в страны БВ. Египет, Турция, Иордания и пр. Учитывая национальные особенности хлебопечения там качество нашего зерна их вполне устраивает. Лепёшки получаются. А из твердых сортов не получаютcя. Почему то.

Не кулинар, не пекарь. По этим вопросам не скажу. Но излишки зерна на продажу - это правильно! Лабусов кормить не надо, а по миру продавать - сам бог велел.

Alex Second, много ты в лепешках петреешь.

Юрий Алимов, я больше по маце...

Alex Second, поди и манну небесную кушал.навуходонора зиговал.))

Юрий Алимов, а как же.... нам без этого нельзя.