Всегда меньшее количество точек продаж ведет к снижению, это закон "рынка". А уличный фаст фуд давно также нужно закрывать, Введя закон - не менее 200 метров, с горячей и холодный водой, с раздельными внутренними туалетами.

нахрен такой бизнес который народ спаивает, пусть заводы строят

Это не закон рынка, это псевдо закон. А всё закрыть, это ваша глупость.