Вы знаете как разворачивается самолет ? Правильно крен на крыло и полетели, с малым радиусом. Если бы самолет разворачивался с помощью руля поворота, радиусы были бы запредельными.
Экраноплан крен на крыло дать не может, поэтому будет разворачиваться с радиусом поворота в 10 миль. Офигеть неповоротливая машина. Только по прямой.