Это все про Италию очень даже да! Но северная Италия сильно отличается от например, Неаполя. И если вы приедите в Италию на поезде из Швейцарии или Франции, то никакого налога на туриста, ну и выезжать также надо, в музеях помалкиввайте и попросите билет взять италоговорящих друзей. Еда... а зачем вам вообще рестораны? Все есть в маркете, свежайшие типа кулинарии продукты. Там отпуска не хватит чтобы все попробовать. И на улице много чего. Самые вкуснятины были в ларьках, где болтали рыбаки, фокача чиполло она такая из слоеного теста, куда как интереснее, в порту Генуи масса лавочек где варят осьминогов, делают самодельные чипсы. И главное там можно поесть всегда, а не только в 14 и 19. У итальянцев строжайшие правила насчет часов еды. пунктик какой-то. Италия ошеломительно прекрасна, но не там куда возят, не там, где показывают, лучше самим.