Копорски чай (Иван-чай) – изгубените традиции
В древните ръкописи се споменава като чай, който “просветлява ума и повдига духа” (и не само). Наричат го още чай за мъжка сила. Този чай е традиционната напитка на северните славяни , известна още от 13 век. Сурова, но в същото време и щедра е...