похоже на то, что Псаки оч комуто хочет понравится, а Метью ее постоянно троллит...или может клеится?))

Возможно, на языке тела это означает "в детстве я мечтала о карьере в Голливуде, но посмотрите, чем вместо этого мне приходится заниматься"?
На самом деле, не имеет никакого значения, чем она дергает и что крутит.

"Поправление прически — еще один распространенный комплексный жест. Женщина поправляет прическу и тогда, когда нервничает. Это движение помогает ей обрести уверенность в себе и чувство опоры. Но в этом случае жест будет более резким, не плавным."

У Псаки в глазах пустота, она не понимает о чем она чревовещает.

У нее в глазах пустота, потому что в голове только одна мысль - как она выглядит. Это видно невооруженным глазом.