Неверный логин или пароль
Забыли пароль?
 
25 Ноября 2024 понедельник
mar nikol24.09.2019  с помощью Деловая газета Взгляд
Грибы России – ядовитый или нет?
Сентябрь в России − пик грибного сезона. Это хобби продолжает набирать популярность, так как многие виды грибов в магазинах не продают, а представить без них русскую национальную кухню невозможно. Главное − это помнить, что грибник, как и сапер, ошибается только однажды. Сумеете ли вы отличить ядовитый гриб от съедобного?
По рисункам сложно определить вид и название гриба. Грибы имеют ещё и запах. Поэтому определять их лучше по виду, запаху.
Свинушку никогда в жизни не собирали и не собираю, так как мне дед ещё говорил, что те грибы, которые не едят черви - всегда не съедобны. Никогда не видела червивых свинушек. Поганки и грибы, похожие на поганки, обхожу стороной. Но я знала и человека, который собирал, жарил и ел мухоморы.
Ирина Аверина24.09.2019
Это очень странно, что Вы не видели червивых свинушек - их за счастье нечервивыми увидеть.
Status Quo24.09.2019
В этом году навозник планирую попробовать.
Вася Пюпкин24.09.2019
Лисичек не едят черви. Поэтому это единственный гриб, который рестораны принимают от частных сборщиков.
А вообще у деда было примитивное рассуждение. Более научное это то, что нет ядовитых трубчатых грибов. Все ядовитые грибы среди пластинчатых.
Ешкин Кот24.09.2019
Status Quo, Только без алкоголя, с алкоголем сильнейшее отравление.
Status Quo24.09.2019
Я в теме, потому раньше не пробовал, то тут то там попадали капли алкоголя в кровь. Спасибо!
Status Quo24.09.2019
Лже белый вполне ядовит.
mar nikol24.09.2019
Ирина Аверина, читала, что в свинушках есть яд, который не выводится из организма человека, накапливается.
mar nikol24.09.2019
Status Quo, говорят, что молодые грибочки очень вкусные, старые - не съедобны.
Иван Гродзовский24.09.2019
Лисички тоже черви не едят.
mar nikol24.09.2019
Вася Пюпкин, боровики (белые) очень хорошо берут. На севере России люди зарабатывают. сбором грибов - белых, лисичек.
Иван Гродзовский25.09.2019
Евгений Русский, Ни одной червивой лисички не видел. А вот червивые свинушки попадались неоднократно.
Евгений Русский25.09.2019
Иван Гродзовский, а я видел много раз. А свинушки не собираю - как батя научил.