Екатеринбургский аэропорт Кольцово признан одним из лучших аэропортов мира и получил премию World Routes Awards-2012. Торжественная церемония вручения награды состоялась в столице Объединенных Арабских Эмиратов Абу-Даби. Кольцово победил в категории «Лучший аэропорт СНГ». Екатеринбургский авиаузел обошел такие аэропорты, как Шереметьево (Москва), Толмачево (Новосибирск) и Пулково (Санкт-Петербург), сообщается на информационном портале Екатеринбурга.

Проектирование новых станций екатеринбургского метро запланировано начать в декабре этого года, что даст возможность приступить к строительным работам уже в 2014 году. За основу будет взят опыт метро Барселоны, где, в отличие от классической схемы под землей прорубается единый тоннель, а при этом укладка путей для движения поездов в разных направлениях осуществляется друг над другом.

Пирог с мясом

1. Приготовить тесто, как на несладкую шарлотку, смешав: 3 яйца, 1 стакан муки, 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч. л. соды, не гасить, 1ч. л. соли. Должно получиться густоты сметаны.

2. Приготовить начинку: перекрутить на мясорубку отварное мясо, заправить поджаренным до золотистости луком. Отделено порубить на кубики 3 отварных яйца.

3. Половину теста вылить в форму, разложить мясо, сверху - порезанные яйца и залить второй половиной.

4. Выпекать при температуре 200°C до зарумянивания мин 30-40, втыкаю палочку - если не прилипает, значит готово.

5. Если захотеть, чтобы начинка ощущалась отдельно, можно слегка припечь нижний слой теста, потом положить начинку и залить верхним слоем. В духовку на запекание.