Сацебели, как и другой популярный грузинский соус, ткемали, отлично подходит к мясу или птице. Для приготовления 1 литра соуса понадобится 1 кг спелых помидоров, полстакана воды, 6-8 зубчиков чеснока, 2 чайные ложки хмели-сунели, 2 чайные ложки семян кориандра, соль и перец по вкусу. Помидоры...