IL LICH, я могу описать только то, что самому приходилось наблюдать и что слышал от знакомых турок. В двух словах эти проблемы звучат так: безработица и бедность. Правительство не предоставляет даже минимальные социальные гарантии. Там норма работать по 12 часов, имея один выходной и при этом едва сводить концы с концами. Заикнешься - вылетишь с работы, на улице полно желающих устроиться на любую работу. Ночью на улице полно торговцев которые пытаются получить хоть какой то приработок. Прибавьте к этому детей, которых заставляют сидеть на улице играть на дудочках в надежде поживиться хоть какой нибудь монетой, нищих женщин с детьми на руках, которые тоже просят милостыню и пр.и пр. При этом Стамбул конечно же город контрастов, и многие знают его с другой стороны. Но блестящие достижения очень многих раздражают, потому что надежд на изменение собственного будущего мало. Тяготы эти люди переносят с большим достоинством, но тут прямо прорвало.
PS Не бывал на турецких курортах, поэтому рассуждаю ограниченно и знаком в основном с очень достойными европеизироваными турками.
PPS Всегда благодарю наших предков, которые весь 20 век работали и воевали как проклятые, чтобы жизнь не была так тяжела как в Турции сегодня.

Не знаю я лидеров протестного турецкого движения, но то что там события планируются в стиле продолжения арабской весны - это понятно. Призывы через соцсети - раз, больно уж сорганизованная, скажем, "инфраструктура" (заготовленные коктейли Молотова, выползшие торговцы с лотками, какие-то палатки и спальники, организованная кормежка)- два, имеются поводы для инспирирования протестов извне (Эрдоган не спешил вторгаться в Сирию, задержаны были в Турции сирийские боевики с зарином и это стало известно СМИ, плюс Турция начала громко мечтать о расширении своих границ, а усиление ее в планы кое-чьи не входит) - три.