Эта дальняя и более мелкая родственница тунца давно стала популярной в кухнях многих стран. Жирное, малокостное мясо скумбрии содержит много белка, витаминов и микроэлементов. При этом, жир скумбрии содержит много кислот Омега-3. Готовить скумбрию мо...