Читала об этом проекте. Фактически работа этих кафе в плане прибыли нулевая. Прибыль от работы кафе в обычном режиме в среднем покрывает убытки от кормёжки пенсионеров (их там кормят бесплатно, кажется с 12.00 до 16.00). Так что такие штрафы могут привести к закрытию предприятия или прекращения их благотворительнойй деятельности. Беречь надо такие заведения и их милосердных хозяев.