Незаменимые помощники: душистые травы и пряности
Шкафчик с пряностями у меня всегда забит до предела, потому что нет ничего интереснее, чем экспериментировать с новыми ароматами и сочетаниями запахов. Однако свежие душистые травы и сухие пряности – штука коварная: они могут до неузнаваемости преобразить привычное блюдо, причем, как в хорошую, так…