Так за десятки минут или за десятки часов? Это две большие разницы.
Потому как, если цель была отравить и не подвергнуть угрозе других пассажиров, то лили внутрь бутылки. Лили незадолго до отравления, чтобы не утратил боевые свойства. Но просто не рассчитали дозу. Да и медики скорой помощи, что вкололи атропин, не прошли инструктаж заранее, поэтому спасли жизнь.