Все от безграмотности. Во время даже не полного голодания в виде отказа от белковой пищи например, поджелудочная железа перестает вырабатывать ферменты для переваривания мяса. Даже курочка, съедением которой он похвастался после выхода из голодания, организмом может не перевариться. Более того реакция будет равнозначная принятию яда. Отсюда аритмия и печень отравляется.