смотря каким... "дикарям" в пещерах Киево-Печерской Лавры (Печерским преподобным) много воды не надо. других пещерных жителей я не знаю, хотя все пещеры и дренажные штольни Киева мне знакомы с 6-8-летнего возраста.
современный Киев стоит на месте древнего лесного массива. где лес за века вырублен - источников воды везде хоть отбавляй. есть, правда, районы, где вода с подземных горизонтов мало пригодна для питья (в обилии соли железа и кальция). это от Севастопльской площади и до Корчеватого (т.е. до Днепра почти).
но в пригородах полно шикарных родников. я за водой для чая езжу за 23 км. в Пущу-Водицу. это на СЗ. а на ЮВ прекрасная вода в Конче-Заспе, но там все заграбастали "слуги народа".
когда лень или время пджимает - беру воду для пться и пищи в лаврском колодце прп. Антония (она мне больше нравится по вкусу, чем в колодце прп. Феодосия в 30 м. от него)