Не все. Гоголь был небогат. Достоевский бедствовал. Пушкин, конечно, не бедствовал, но для человека его круга можно сказать был беден и имел проблемы с финансами.
Конечно, они зависели от продаж и публикаций, но друге дело, что вкус у тогдашней читающей публики был на хорошем уровне и им приходилось думать как ниже этого уровня не опуститься, а не как написать марининщину или донцовщину на потеху неграмотному обывателю. Феномен формирования вкусов публики массовой культурой скорее относится к середине 20 века, как мне кажется.

Ну я скажу честно - не знаю, что писали в журнале Пушкина. Может, не было достаточного количества сильных авторов. Пушкин ведь не мог наполнять журнал только своими работами ) конечно, и тогда была бульварная литература, следовательно, был спрос на нее. Но ведь тот же "Онегин" гремел, и "Борис Годунов", и прочее. Люди читали, обсуждали, спорили. Был уровень. Да вплоть до послевоенных лет, наверное, был в России этот уровень вкуса читающей публики. А потом как-то пришло мещанство потихоньку и овладело умами, слоники на комоде и чехословацкие "стенки", ну и как его идеологическое сопровождение - низкопробная литература. А в 90-е, конечно, вообще наступил мрак и ужас.