Два фактора:
1. Сейчас мировые цены на зерно взлетят.
2. Ввиду просадки рубля мог бы случится сговор, когда все зерно валом повалило за границу, а не на внутренний рынок (это мы уже проходили с нефтью в прошлый кризис, когда вдруг на наших заправках появился дефицит бензина). Просто банально на внешнем рынке поставщик сейчас загребет гораздо больше бабла, чем на внутреннем.
Именно так я поняла "а также гражданское сознание и ответственность".

Так что видимо пока договариваются о новых правилах игры, возможно остановили даже по звонку из Кремля.