Многие модели смартфонов не позволяют сделать это, приложения гугла вообще не удаляются к примеру у Explay. В этом случае юзер- раб гугла.

Для популярных моделей таких производителей всегда есть альтернативные прошивки с рутом.

Константин Шафранов, У Эксплэя хоть приложения можно на карту памяти ставить, а у Сони только в память телефона, а её всегда не хватает, но это уже фокусы производителя