Есть хорошая поговорка- "Сколько хозяек- столько и борщей" Борщ по-польски отличается
от украинского борща во многом и технологией и составом и способом подачи. Борщ со свеклой, которая тушится отдельно в кислой среде -это скорее по-украински, борщ по-русски ближе к традиционным щам, но от настоящих щей , томленых в горшке в русской печи, отличается кардинально. Всем приятного аппетита !
от украинского борща во многом и технологией и составом и способом подачи. Борщ со свеклой, которая тушится отдельно в кислой среде -это скорее по-украински, борщ по-русски ближе к традиционным щам, но от настоящих щей , томленых в горшке в русской печи, отличается кардинально. Всем приятного аппетита !