Эх господа, мне бы ваш оптимизм!
"Где это Путин разваливает/разваливал экономику?"
Это при нем продолжено формирование начатой при ЕБН экономической политики.
Налоги и административный пресс.... И все.... Даже авиабомбы заводам не понадобятся.

"Можете нам подсказать, какие не современные производства надо оставить?"
ОБОРОНКУ!!! ОБОРОНКУ! ОБОРОНКУ!!!
Есть такая книга: "Почему Россия не Америка" - очень рекомендую, если не читали. Должна быть в сети.
Если кратко: Построить завод в южном Китае - заосфальтированная площадка, щитовые стены и работай.
Россия: Фундамент на не меньше, чем на глубину промерзания, системы отопления, стены чем толще тем лучше. Отопление полгода и т.п.
Мы ни когда не будем конкурентоспособны. Увы.
Поэтому должны производить уникальное/высокотехнологичное и то, что купить нельзя (вооружения, их нам просто никто не продаст современные).
Быстро построить с нуля новые оборонные предприятия - нереально. Да и разработок под них немного совсем...
А без ВПК через несколько лет, когда все будет массово сыпаться, нам крандец...
Надеюсь понимаете, почему...
Кроме того оборонка это миллионы рабочих мест, существующих уже сегодня. Без них рост социальной напряженности. Если тяжелый социальный взрыв, то поставьте себя на место наших "добрых соседей". Мы ядерная страна... И останется тогда до урала пиндосия, после урала великий и неделимый Китай...
Я этого НЕХОЧУ!!!