Нужно закрывать рынки, а их территорию отдавать крупным ретейлерам, чтобы строили там гипермаркеты или оптовые логистические центры. Будет цивилизованная торговля с соблюдением санитарных норм и миграционного законодательства. Уж где где, а в Москве и крупных мегаполисах это более, чем реально сделать. Тогда и мигрантов в России поубавится.