Елена Пирманова, Леночка, эти 4% работают при наличии техники, удобрений и пестицидов, т.е. того, что даёт индустрия. Какая она будет по качеству и цене в конце кризиса? Скорее всего самое доступное опять будет коровья лепёшка и старый мотоблок.Потом, 4% не производят корма для КРС и свиней - поставщики кормового зерна Украина и Россия.
А что с навыками у остальных 96%? Жрать да.... клерки и визажисты-пид....сы. Так что не надо приводить в пример гламурное сельское хозяйство. и экофермы с рукколой (редкостная дрянь!) Исход городского населения, захват земель и натуральное хозяйство, но уже со спутниковыми коммуникациями и дистанционным обучением и общением, образование коммун и колхозов. По Европе будут на машинах с пулемётами арабские банды носиться, как сейчас по северной Африке, а за ними войска. Штаты закроют континент, разве что будут выдёргивать самых талантливых и способных и торговать информацией, полусинтетической жрачкой и оружием..... а вы тут с оливками и вином.

Кузьмич Кузьмичёв,

Хотел бы добавить, что 4% это люди, более или менее здраво относящиеся к жизни, которые понимают, что колбаса не на деревьях растёт, а что бы говядина и свинина на прилавках появилась коровку или свинку сначала убить нужно.

Когда общаюсь с европейцами, ощущение что сплошь дети. Коровки хороши для пейзажей альпийских лугов, а свинки в качестве домашних питомцев, чьи права нужно уважать и защищать. Наивняк полный, отрыв от жизни огромный. Когда заводишь разговор, так сказать, ближе к производству, сразу в глазах паника и стремление спрыгнуть на другую тему. Замечательно так жить, не задумываясь, что откуда берётся, типа: ну есть оно и есть, ровно как те же коровки или барашки у которых всегда кормушка полная.

Лена, судя по рассуждению, из 96%.