Медведь Ра, она не мононациональная. Вон у моего собственного обормота девушка - украинка. При этом её родители - члены кибуца.
В Израиле большинство, конечно, евреи, но их - восемьдесят процентов. Так что кроме них кого только нет. Вот, к примеру, работала у нас одна очень толковая китаянка из Гонконга. Потом вышла замуж за ведущего инженера из параллельного отдела ( и ушла работать к конкурентам )
Филиппинки таким же манером оседают - приезжают как гастарбайтеры (сиделками по уходу за стариками), а потом замуж выходят.
Латиноамериканцев немало - аргентинцев и бразильцев.
Франкоязычные - практически все евреи ( но вот моя тренерша по бальным танцам - как раз натуральная француженка из Эльзаса.)
Ну и, понятно, свои коренные - друзы, черкесы и бедуины. В армии в кадрах их всегда много было, вплоть до высших генеральских должностей, а сейчас и среди выпускников технических вузов их становится всё больше.
С арабами-христианами противоположная история: среди вузовских выпускников - технарей и медиков - их всегда хватало, а сейчас всё больше православных перед этим идёт служить срочную (именно православных, но не католиков).

Николай Кудрин, отец - нелегал из Бурунди (точнее, сперва на законных основаниях учился в Питере в 90-ых, а потом не захотел возвращаться в Африку и попытался раствориться в мегаполисе); мать - из Новосибирска. Отца миграционная служба отловила и выслала, и с того момента - с концами. Мать тогда покопалась в родословной, нашла там дедушку вроде как еврея и уехала с пацанёнком в Израиль. Парень по всем документам - русский, родной язык - русский, а внешностью пошёл в папашу.