Я тоже не знаю ни одной российской "тушенки", где бы была тушенка, а не нечто... Беру только белорусскую.

Ирина Аверина, а ты что с ней готовишь?

М М, я делаю с картошкой с макаронами суп на даче варю.

покупаю"ермолино"там мясо может и с антибиотиками но прям кусок мяса..

уже полночь,пора о еде вспомнить)

М М, беру на дачу, а вообще у нее какой-то вкус специфический, которого у самостоятельно приготовленного мяса не бывает, и я только с ней обожаю кислые щи, и как Кроля, люблю с картошкой и макаронами

Котокрол Сóбак, надо попробовать - мы у них пельмени берем.

Я очень люблю кислые щи, но варить их не умею))) тушенка здесь есть... но как-то очень давно не приходило в голову, что из нее готовить...

Но вкус детства. Мама на югах в отпуске супчик с лапшичкой варила. Вкууусно

М М, тушенка тушенке рознь - в 90-е бывала иностранная какая-то: гадость неимоверная

Здесь тоже белорусская))) есть и украинская, но жирновато...

Научи меня кислые щи варить!!!

М М, я беру говяжью и удаляю жир (он отдельно скапливается), а свиная всегда жирная.

Ирина Аверина, у меня свекровь покупала мясо где-то в подмосковье и закатывала тушенку в стеклянные банки... Блиииин... вкуснотища...но я не успела научиться у нее....

М М, у меня все по наитию, и я не люблю "лишние детали". А так, что там варить-то: главное - вкусная квашеная капуста. Варю до размягчения, добавляю немного репчатого лука, тушенку, лавровый лист, черный перец горошком и соль по вкусу - и минут на 10. К щам хорошо черный хлеб и чесночок вприкуску (ну и грамм 50, если здоровье позволяет) - ммм...

Ирина Аверина, сутки настаивать?

а картошку? а марковку? Морковку с луком пассировать?

М М, если останется У суточных щей какой-то особый рецепт - как-то интересовалась, но уже забыла

М М, говорю же: не люблю лишние детали))) Спроси еще кого-нибудь. Картошку в суп вообще надо добавлять, только если сразу есть - назавтра она вкус испортит. Я ее добавляю только в сборный овощной и грибной.

Ирина Аверина, Спасибочки!

М М, у вас, кстати, индейка широко распространена - у меня мама готовит шикарные щи (из обычной капусты) с крыльями индейки - такой удивительный вкус получается...

Ирина Аверина, индейка шикарно в любые супы. Я очень люблю горлышки. Я их добавляю даже когда варю курицу... То есть здесь продаются все части отдельно... вот я покупаю гОрлы)))

Пошла гуглить мясо Ермолино

Интересная семь магазинов, но у нас в основном в области, в моем ЮАО не нашла

Саша Л, у нас они продаются на рынке - как такового магазина нет, прилавок только.

Ирина Аверина, я беру только говядину и индейку.еще у них же попробуйте картофельные зразы..ващеее....как в рэсторане...

Саша Л, ваши гады их в Москву не пускают...на периферии везде есть..у нас в Каждом микрорайоне по два тори и там всегда очереди..причем сами магазинчики убогонькие напоминают сельпо))))но жрака там действительно офигенная..с моей брезгливостью и пристрастием почти нет нареканий))))

Котокрол Сóбак, спасибо, попробую)

Далеко ехать ( зато мироторг ( гормональный) на каждом шагу)