Неверный логин или пароль
Забыли пароль?
 
07 Август 2018
18:14 / 07.08.2018
Московским McDonald’s выписали огромные штрафы за антисанитарию
Деловая газета ВзглядОПУБЛИКОВАНО: 18:14 / 07.08.2018 | ОБНОВЛЕНО: 18:14 / 07.08.2018
Сообщается, что во II квартале 2018 года специалисты Роспотребнадзора провели плановую проверку 44 ресторанов ЗАО «Москва-Макдоналдс» в 10 административных округах Москвы. В ресторанах выявлялись нарушения и требований технических регламентов, и законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, сообщается на сайте Роспотребнадзора.

Основными нарушениями оказались неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и санитарно-гигиеническое содержание помещений ресторанов, а также их систем вентиляции. Оказалась также не соблюдена поточность технологических процессов. На участках формирования готовых блюд и салатов отсутствовали бактерицидные лампы.

Кроме того, продукция реализовывалась с нарушением температурного режима хранения, с неполной маркировкой и с нарушением товарного соседства.

Есть претензии и к продаже продукции «на вынос» через окна «МакЭкспресс» и «МакАвто» «при отсутствии деклараций о соответствии».

«Также данная продукция не имеет маркировки на каждой единице упаковки с информацией, включающей в себя дату изготовления, срок годности, условия хранения, рекомендации и (или) ограничения по использованию или приготовлению пищевой продукции», – сообщается на сайте Роспотребнадзора.

Медперсонал нарушал требования прохождения медосмотров и вакцинации, неудовлетворительно велась уборка помещений, а также не предпринимались меры против грызунов и насекомых. Нарушены нормы экологических и санитарно-эпидемиологических требований при работе с отходами.

«Был отобран и исследован в аккредитованном испытательном лабораторном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» 401 образец пищевых продуктов на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза, из них 18 образцов не отвечали требованиям нормативных документов, в том числе 15 образцов – по микробиологическим показателям (салаты, сэндвичи, молочный коктейль, мороженое), 3 образца – по физико-химическим показателям (мороженое и минеральная вода)», – также сообщает Роспотребнадзор.

В итоге было вынесено 107 постановлений о назначении наказания в виде штрафа, в том числе на ЗАО «Москва-Макдоналдс», на общую сумму 5 млн 554 тыс. 900 рублей.

В конце июля сообщалось, что выручка российской «дочки» американской сети быстрого питания McDonald’s снизилась впервые за 19 лет.

06:53 / 16:10:2018
Посол России обсудил с экс-главой Пентагона договор СНВ
В рамках «Диалога Форта Росс» в Сан-Франциско состоялась встреча посла России в США Анатолия Антонова и экс-министра обороны США Уильяма Перри.
Подробнее
03:26 / 16:10:2018
Сербский патриарх отказал Константинополю в праве давать автокефалию Украине
Константинопольский патриархат не имеет права давать автокефалию раскольникам, заявил патриарх Сербский Ириней.
14Подробнее
01:26 / 16:10:2018
Скончался один из основателей Microsoft
В возрасте 65 лет умер Пол Аллен, один из основателей компании Microsoft, сообщают СМИ.
14Подробнее
23:17 / 15:10:2018
Православие из-за Константинополя утратило единый координирующий центр
Константинополь лишился роли единого координирующего центра православной церкви, теперь такого центра нет, заявил глава отдела внешних церковных связей Русской православной церкви митрополит Волоколамский Иларион.
14Подробнее
20:23 / 15:10:2018
На аварийном «Союзе» использовались украинские комплектующие
На ракете «Союз-ФГ», потерпевшей аварию при запуске с Байконура, использовалась произведенная на Украине система управления, сообщают источники.
14Подробнее