Да нормальные наши сыры - выбрать подходящий можно.

Причем и до санкций 95% населения о существовании импортных твердых сыров и не подозревало.

появились нормальные сыры. сама офигела когда попробовала наши бри и камамбер (в пензе вроде производитель??)
( к слову сказать, чтоб без упрека: я сыры возила из германии, из нидерландов, сыры люблю и разбираюсь в них) .
у нас пока очень мало производств действительно трендовых сортов , но они уже есть. раньше не было. или их не было видно на рынке.

Юлия 111, Да и наши делают очень неплохие сорта мягких, творожных сыров. А, к примеру, адыгейский, вообще бoмбa