Европейскую говядину и свинину заменит верблюжатина из Астрахани - меры российских властей по импортозамещению.
Газета "Известия" сообщает, что власти России рассчитывают верблюжьим мясом заменить европейскую продукцию, ввоз которой был прекращен в рамках российских ответных санкций.
В Астрахани имеются фермерские хозяйства, специализирующиеся на разведении верблюдов. Владельцы этих предприятий планируют поставлять на внутренний рынок полуфабрикаты из верблюжатины, которая, не смотря на свою жесткость, не разительно отличается от привычной говядины.
Газета "Известия" сообщает, что власти России рассчитывают верблюжьим мясом заменить европейскую продукцию, ввоз которой был прекращен в рамках российских ответных санкций.
В Астрахани имеются фермерские хозяйства, специализирующиеся на разведении верблюдов. Владельцы этих предприятий планируют поставлять на внутренний рынок полуфабрикаты из верблюжатины, которая, не смотря на свою жесткость, не разительно отличается от привычной говядины.