Ну, прежде всего - по балалайкам. Москали - они какие: пьяные, небритые и с балалайками. У некоторых - медведи на цепи. Но отличать москаля всё же нужно по отсутствию шаровар. Ведь украинец - он передвигается по отелю в прискачку и обязательно в шароварах, чтобы при случае продемонстрировать свой боевой гопак. Но не перед кем: пока украинец до москаля доскачет, москаль уже пьяный лежит и ему плевать и на гопак, и на то, что украинец нагадит где-нибудь и сразу на русский язык переходит. Чтобы на москаля подумали.