Dark Night, Ночка, ты видимо мясо на рынке не покупала, у так скажем, выходцев из бывшей республики, мечтающих об Арарате. Кусок мяса бросаешь на сковородку, и смотришь как оно расползается, притом, сцука, судя по всему, еще и со сковороды пытается уползти. Притом когда покупал понюхал: вроде нормальное мясо. Хотел сделать, ну пиндосы это называют стейк. Просто кусок жареного мяса, а оно расползлось по сковороде. Сосед зашел шурик одолжить, а он человек прямолинейный: "Ты че говно чтоль жаришь?" Принюхался: "Да - оно."

Dark Night, Да ты чего, тогда мясо на рынке 15-25 рублей стоило. Потому и скреб в те года свинарник, коровник, курятник. Это о прошлом годе было. На рынок я поперся за специями, ну магазинные в пакетиках, ну не то. Пока специи обнюхивал, ну аппетит проснулся. Сама знаешь, голодным в магазин не ходят. Ну увидел мясцо и купил. Потом отмыл сковородку от "этого", "это" естественно уехало в канализацию. Вспомнил, что куриная грудка в морозилке лежит, и её пожарил, специи пригодились.
А специи на рынке, ну "духмянней" что ли. В пакетиках я покупаю только перец горошком, и то не всегда. Даже лаврушка, в пакетиках, в Магните, ну не то. Листик лаврушки, который на рынке купил в кастрюльку или соус бросишь, и запах по всей кухне. Лаврушку заводскую бросишь, не то что запаха, вкуса то нет.