Антон Лuндер, Когда мог ездить в отпуск всегда из деревни привозил пару банок соленых огурцов, пару банок помидор, маринованных груздей и растительное масло (бабуля у меня его называло постное), ну то которое с запахом. Употреблялось это все по великим праздникам. Но вот уже четыре года не езжу в отпуск поэтому на жесткой диете. Хорошо что в Салехарде с открытием дороги появилось мясо охлажденное а не с глубокой проморозки. Да и фрукты - овощи уже давно нормальные почти как с огорода. В деревне вареную картошку со всем что прилагается ели от нужды, а теперь это деликатес.
А Александр это таки да, такую тему затронуть полвторого ночи изысканное издевательство.

Александр из Салехарда, Мне бывший коллега, в сентябре, заезжал, привез почти кило черной икры, жаль до НГ её было не сохранить, она не в консервных банках, а в ведерке из под майонеза была. Ну такая икра, сорт - левая. У меня нет привычки закрывать входную дверь на замок, сосед заходит стрельнуть стиков для айкоса, я сижу кушаю бутерброд с икрой. Точнее не кушаю еще, а делаю, ну то есть из ведерка, икру на хлеб укладываю, ложкой. Сосед на меня посмотрел, и говорит: "Ну пистец ты окуел." Уходит, возвращается с бутылкой Белуги и говорит: "рюмки доставай."

Антон Лuндер, Я черную как то не очень, а вот с красной баальшие проблемы. Вообще до того как приехал на Север я как то и рыбу не очень и икру тоже. А тут наверное на втором году, расчухал и поначалу я ее не ел, я ее просто жрал. Потом вроде устаканился, но все равно и рыба и икра в холодильнике как хлеб в хлебнице. А семгу мне один мужик возил из Печоры, ну ту которая настоящая. Брал правда дорого но скажу я Вам она сильно отличается от той что из магазина.

Александр из Салехарда, Та икра, которую мне привезли, довольно сильно отличалась от той, что по атомным ценам продается в крохотных баночках. Зерна крупнее и она вкуснее. А вот у моего отца, с икрой большая нестыковка. Дед тогда на Дальнем Востоке служил, ну и жили там, в ДОСе. Как отец рассказывал: манная каша - деликатес, манная каша на молоке - это по праздникам. Там было что-то типа детского сада, потом школа, икра была вместо творога, на полдник давали бутерброды с икрой, так икру смахивали, и просто хлеб с компотом ели. Творог кстати тоже был деликатесом. Папаня до сих пор творог, сдобренный сметанкой, да с вареньем (варенье там тоже было деликатесом) сейчас завтракает, может сделать бутерброд с творогом, свеху клубничного варенья и с чайком. А бутерброд с икрой, в гостях, из вежливости возьмет, надкусит, и в тарелку кладет, типа: "Забыл про него." Кстати, тот мой коллега, к икре относится примерно так же, он родился и вырос во Владике. За тарелку борща, на бульоне с мосла, и говядиной, а потом пюрешка со свиной поджаркой, сдобренные парой рюмок хорошей сорокоградусной - кило икры, для него нормально. Ещё как рассказывал, уже будучи чуть постарше, в сторону пищеблока, солдатик тащит ведра, спотыкается и падает, икра из ведер на дорожку, тот матерится: "Млять, опять тащится"; и спихивает её сапогом в сторону.