слово "уникальное" всегда как-то режет слух ))) у нас все уникальное, начиная от дорог и заканчивая туалетами ...

Дмитрий, донское виноделие действительно уникально. От закапывания лоз на зиму, до факта, что цимлянское игристое - самое северное игристое.

Надо смотреть точное значение широты. В Канаде где расположены винодельни?

Онтарио на пару градусов южнее Цимлянска. Об игристых винах из других регионов Канады я информации не нашел.