Неверный логин или пароль
Забыли пароль?
 
25 Апреля 2024 четверг
Buildknot Buildknot30.09.2019  с помощью Деловая газета Взгляд
Что вы знаете о русской водке?
Водка больше не является самым популярным спиртным напитком в стране − ее значительно потеснило вино и пиво, но продолжает оставаться одним из самых узнаваемых международных брендов России. Что вы знаете о напитке, который ошибочно называют «русским национальным алкоголем»? В этом поможет разобраться викторина газеты ВЗГЛЯД.
То, что с водки спиваешься быстрее чем с дистиллятов, известно наверное всем мало-мальски образованным пьяницам. Наркологам тоже давно известно, что чем чище исходный продукт (например героин), тем быстрее привыкание. Но мало известно, что собственно спирт (C2H5OH) в дистиллятах и ректификатах значительно различается. Нет, химическая формула одинаковая - разница в "мелочах" - в изотопах. В ректификатах значительно более тяжёлые атомные ядра. Причем всех элементов - и водорода (реально встречается дейтерий) и углерода (много углерода-13) и кислорода. Водка конечно не радиоактивна, но она в самом деле "ядрёна". На изотопном анализе, кстати, основана экспертиза алкоголя (поддельные коньяки, виски и т.д.) Поскольку химические элементы спирта легки, изотопы значительно меняют химические свойства окончательного продукта. Пьяницы знают, насколько отличаются "приходы", к примеру, от водки и от виски. Водка делает человека бесшабашным и агрессивным, "приход" резкий и злой. Такая же разница и в похмелье - при равных количествах крепкого алкоголя и закуски, после водки значительно тяжелее. Вывод - если уж пьёте, не пейте водку, ни фига она не русский национальный продукт.
Андрей Перцев30.09.2019
Алкоголь вообще не русский продукт. См. на ютубе «Технология спаиваивания».
Илья Т30.09.2019
Андрей Перцев, Откуда тогда наши предки знали как варить пиво и меда? Это простой процесс, достаточно просто оставить чан с фруктами или ягодами с достаточным содержанием сахаров и дикие дрожжи, которые присутствуют на фруктах сами всё сделают.
*** А.В.М. ***01.10.2019
За дрожжи хмель сходил.
Андрей Перцев01.10.2019
Илья Т, пиво и мед с какого века варили? И потребление на душу населения пива и медов озвучьте.
Не в курсе? Ну тогда процент алкоголя (по массе или по объёму) в этих продуктах хоть узнайте. И сравните, например, с потреблением чистого алкоголя, скажем, в 1905 году и 2005 году в России.